Эффективный контроль за качеством питания
.jpg)
Одним из важнейших факторов здоровья и гармоничного развития ребенка является правильное, сбалансированное питание. В детском саду 203 вопросу организации качественного и рационального питания дошкольников уделяется самое пристальное внимание.
Администрацией детского сада в составе заведующего Хаялутдиновой В.В. и заместителя заведующего Шалаевой М.Г. проведена проверка пищеблока с целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания.
Администрация детского сада осуществляет контроль за всеми этапами процесса приготовления пищи: от приемки продуктов до кулинарной обработки, выхода блюд, их вкусовых качеств, а также правильности хранения и соблюдения сроков реализации.
Систематическое проведение контроля позволяет обеспечить высокую степень безопасности и качества питания, а так же соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил в детском саду.