День гречневой каши в нашем ДОУ! 

17 марта мы отмечаем замечательный праздник — День гречневой каши!
В этот день наши воспитанники смогут не только насладиться вкусным и полезным блюдом, но и узнать много интересного о гречке.

Почему гречка?
Гречневая каша — это не только традиционное блюдо, но и источник множества полезных веществ. Она укрепляет здоровье, дарит энергию и способствует хорошему настроению!

Гречневая крупа обладает не только отличными вкусовыми качествами, она также очень полезна для человека. 

Интересные факты о гречневой крупе:
1. Гречиха появилась в Юго-Восточной Азии, именно здесь были обнаружены первые дикие гречишные поля. Примерно шестьдесят веков назад люди решили культивировать растение и сделать его съедобным.

2. Гречневая крупа не поддаётся генной модификации. Сколько бы учёные не пытались усовершенствовать растение и сделать его ещё более урожайным, все попытки оказались тщетными. Можно смело говорить, что ГМО-гречихи не существует.

3. Гречиха растёт практически без удобрений, фермерам даже не приходится ухаживать за полем, чтобы получить хороший урожай. Удивителен тот факт, что сорняки стараются не расти, там где произрастает гречиха, она легко расправляется с ними.

4. В гречневой крупе очень много аминокислот и белка. Это единственный растительный продукт схожий по характеристикам с мясом. Гречка усваивается организмом намного лучше, чем любая пища животного происхождения.