Соблюдение питьевого режима в ДОУ в летний период года.

Соблюдение питьевого режима в  ДОУ в летний период года.

В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды и отвечающий требованиям санитарных правил:

•Питьевой режим проводится в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.3648-20, организован с использованием кипяченой воды при условии ее хранения не более 3-х часов.

•Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в дошкольном учреждении. По желанию ребенка воспитатель или младший воспитатель группы удовлетворяет потребность в питье.

•Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в  детском саду полный день, ребенок  получает не менее 70 % суточной потребности в воде.

•Температура питьевой воды – 18-20 С.

•Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

•Мытье стаканов осуществляется организованно, в моечных столовой посуды, согласно инструкции. Чистые чашки ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос.

•Организация питьевого режима отслеживается ежедневно.

•Контроль за наличием кипяченой воды в группе осуществляет младший  воспитатель.

•Контроль за соблюдением питьевого режима в летний период осуществляет медсестра.



14 июля 2023
22:01
Новости питания
Поделиться